Jurusan gue emang di bidang boga, tapi berhubung praktik kali ini sedikit unique so gue tertarik untuk cerita barang sedikit. Jadi hari ini gue praktik untuk acara kesempatan khusus. Bukan karena hari ini ada event atau apapun, tapi karena udah termasuk kompetisi dasar untuk kelas XII. Ehem, tiap kelompok masing-masing punya tema sendiri-sendiri. Gue kebagian yang Hari Kemerdekaan. Dari hari sebelumnya gue sama yang lain mesti ngatur taplak dihias biar cantik, bikin aksesoris segala macem, belanja ke pasar, balik ke rumah langsung tepar. Besoknya baru mulai perang, bikin macem-macem menu yang udah disusun dan gue kebagian bikin bandeng merpati.
Berikut makanan yang kami olah untuk Hari Kemerdekaan.
 |
| Tumpeng Merah Putih + Sambal goreng kentang + Urap |
|
 |
| Bandeng Merpati |
|
 |
| Ketan Pengantin |
|
 |
| Nugget Tempe |
|
 |
| Es Kopyor |
|
Capek sih, tapi seru! Apalagi bukan cuma kelompok gue aja yang urak-urakan tampilan dekorasinya. Karena tiap tampilan harus disesuaikan sama temanya. Dari tadi ngomong tema-tema mulu. Gak ngerti, ya? Jadi selain Hari Kemerdekaan, ada yang kebagian hari raya lain tiap kelompoknya. Ada Idul Fitri, Paskah, Wisudaan, dll.
 |
| Idul Fitri |
|
 |
| Pernikahan |
 |
| Kemerdekaan |
 |
| Paskah |
|
 |
| Ulang Tahun |
 |
| Wisudaan |
Very exhausted day, but fun!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar