Merina's Kingdom ♔: Cooking flashback

Hari ini untuk yang terakhir kalinya praktik masak. Iya, tadi itu merupakan praktik masak yang terakhir setelah tiga tahun masak di dapur sekolah. Dan sejujurnya gue gak 'ngeh sama perasaan itu, seolah-olah minggu depan masih masak lagi di dapur Jasa Boga, dapur Gizi, Produksi atau Boga Dasar. After all I still feelin' that moment.

Dimulai dari momen tiap ujian praktik kejuruan, hal pertama yang sering kami lakukan yaitu nyusun Job Sheet yang isinya susunan menu, daftar belanja, menghitung harga jual, alat apa aja yang diperlukan plus piring untuk menghidang, dan yang terakhir meyusun tertib kerja. Perasaan yang muncul tiap mau ujian, gue selalu dilema tiap malem, mikirin besok harus bangun pagi buat prepare bahan yang mau dibawa, trus lanjut ke langkah pertama yang mesti gue lakuin pas mulai praktik, makanan apa dulu yang mesti gue bikin, berusaha rileks biarpun keteteran tiap ngeliat jam, daaaan lain-lain.

Bisa dibilang prosesnya itu loh yang gak nahan, rasanya pengen cepet-cepet beres, pengen cepet-cepet lulus biar gak dibayang-bayangin sama ujian lagi, dan ujug-ujug TING! semua hilang, udah gak ada lagi belanja sama temen kelompok masak, gak ada lagi ngejual makanan, gak ada lagi bikin roti, kue, dan segala macem. Berhubung hari ini terakhir masak, gue abadikan masakan terakhir gue di sini. Biar nanti bisa nostalgia, mengingat atmosfer dapur maupun aroma semerbak selama praktik. Here we go!

Huzarn salad, Cream of Mushroom soup, Fillet of Fish Meuniere, and Strawberry Pudding

Oya, ini waktu gue masak di kelas 1. Hihi, inget banget waktu bikin semur daging gue sama Arif malah masukin cabe merah padahal kan harusnya rasanya manis -_-. Maklum, masih buta soal makanan soalnya.